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美味しいお酒が勢ぞろい!秋の地酒フェスタ2019

秋の地酒2019

 

 今年の秋も福井の美味いお酒を、心ゆくまで飲み尽くしましょう!!!

 

 組合主催の秋の地酒祭りが、921日(土曜日)福井駅前のハピテラスで開催されます。今年は駅のすぐそばになりましたよ。

 

 タンクで貯蔵され、夏を越えて熟成されたお酒が出回りますので、春とは違った秋に味わえるお酒が楽しめます。

 

 一か所に福井県の蔵元のお酒が集まりますので、このチャンスを逃すのは非常にもったいない。

 

 これから日本酒を飲もうと思われる方も是非おいで下さい。お酒の味は千差万別です、きっと自分が一番飲みたい酒に出会えます。

 

 弊社も出品致します。あなたの美味しく飲んでる笑顔にお会いしたいです。

 

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author:小堀安彦, category:イベント, 07:06
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そろそろ墓参り

墓参り2019

 

 墓参りはお済みですか?お盆も近づき墓参りに行かねばと思っていますが、この暑さで行くのが少しおっくうになっています。

 

 なんとか来週の中ごろには行っておきたいなとは考えています。年に一度の墓掃除になるので、それ相応の準備をしていきます。

 

 草刈機に除草剤、墓石の磨き粉。掃除が終わったら、お菓子を供えて線香とロウソクを立て拝んで帰ってきます。

 

 時間の無い中で行わなければならないので、ちょっとご先祖様には不義理をしている感じはありますが堪えていただくようにしています。

 

 お盆まで後わずか、1112日の連休に墓参りに行くと言う手もありますが、何かと手が取られることがおきますので、早め早めに行くしかないようです。

 

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author:小堀安彦, category:つぶやき, 06:21
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お盆前の草刈!草刈!草刈!

草刈2018

 

 もうじきお盆ですが、その前にお墓の掃除にお寺の掃除があります。そして昨日は集落の社会奉仕で川沿いの草刈でした。台風6号による増水等が心配されましたが、勢力が小さかったおかげでいつも通りに草刈を終えることが出来ました。

 

 そして来週の日曜はお寺の掃除です。そしてその翌週がお盆になるわけですから、目まぐるしい日が続きます。梅雨明けして急に暑くなっていますので、健康には十分気を付けてお盆を迎えたいものです。

 

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author:小堀安彦, category:つぶやき, 06:08
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梅雨も上がり一気に暑くなりました

かば焼き2019

 

 先日梅雨も上がりいっきに暑くなりました。いよいよ明日27日は土用の丑の日、鰻料理を考えている方いらっしゃますよね。一緒に飲むお酒は考えておられますか。まだでしたら、冷やして飲むタイプの日本酒をご提案いたします。

 

 弊社のお酒を宣伝することになりますが、数ある冷酒で飲むタイプの商品のなかから「冷酒加茂栄」をご提案いたします。弊社特有のコクのある甘みは、氷温近く冷やしても美味しく召し上がれます。

 

 また、香りがおとなしいので、ウナギの美味しそうな匂いを邪魔しません。そして、切れのあるお酒を飲むことにより、口の中もすっきりとして、ウナギの美味しさを味わえ直せます。

 

 明日のウナギ料理!もう食べたくなってきましたね!それでは良い週末をお迎えください。

 

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author:小堀安彦, category:つぶやき, 06:22
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新しい酒米がそろそろ出穂

酒米2019a

 福井県農業試験場が、県酒造組合とともに昨年開発した大吟醸向けの酒米「さかほまれ」の生産に向けた豊作祈願が今年の425日に福井県大野市の篠座神社で行われました。そして5月に田植えが行われ、つい先日「令和元年さかほまれ現地研修会」が行われました。

 

 小雨の中、4ヶ所の田圃を見せていただきました。背丈が7080僂箸覆蝓⊇佇罎了期を迎えているとのことでした。

 

 9月には刈りいれとなり、酒米としていよいよ出荷されます。そして今年の酒造で各お蔵さんが新しい商品のための仕込みが行われます。弊社もいよいよ新しいお酒が一つ増えることになります。

 

 来年の新酒祭りには皆様に飲んでいただけるはずです。待っててくださいね。

 

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author:小堀安彦, category:つぶやき, 06:33
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